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...foi recentemente criado um Guia de Restaurantes Certificados do Alentejo?
C.M. Évora
/ Categories: Sabia que

...foi recentemente criado um Guia de Restaurantes Certificados do Alentejo?

O Alentejo já dispõe de um guia de 84 restaurantes certificados. A responsabilidade da elaboração desta publicação é da Entidade Regional de Turismo (ERT). O guia é “composto por 84 restaurantes que conquistaram a Certificação - um selo que garante a excelência tanto dos produtos como do serviço”.

A ERT garante ainda, na sua página na internet, que esta é uma iniciativa “pioneira a nível nacional”, que dá “a conhecer diferentes espaços de restauração que - espalhados pelo território e com conceitos que variam entre o Tradicional, Típico, Familiar e Contemporâneo - têm em comum a determinação de preservar a mestria dos receituários ancestrais e a qualidade da cozinha alentejana”. O Turismo do Alentejo sublinha ainda que a nossa comida é “apreciada por gastrónomos e críticos e elogiada por vários órgãos de comunicação nacional e internacional, como por exemplo o Daily Telegraf que a classificou de A food lover’s paradise."  

Para conhecer todos os restaurantes incluídos neste guia basta consultar o seguinte endereço eletrónico: http://www.visitalentejo.pt/pt/guiaderestaurantescertificadosdoalentejo/

Bom apetite!

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